غذا ساز های چند کاره بهتر هستند یا تک کاره

مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا 

هر بار که در آشپزخانه مشغول به کار هستیم و برای آن لوازم برقی تهیه میکنیم بیشتر به این نتیجه می رسیم که آشپزخانه، قلب خانه است. هنگامی که غذا را با عشق و علاقه درست می کنیم و از یک وسیله عالی برای تهیه آن استفاده میکنیم لذت بیشتری می بریم. ما به واسطه تهیه غذاهای خوشمزه  می توانیم دور هم جمع شویم و از کنار یک دیگر بودن لذت ببریم. با پیشرفتی که در تولید لوازم خانگی شده است آشپزی کردن خیلی راحت شده است و به راحتی و در کمترین زمان می توانید انواع غذا را آماده کنید. یکی از محبوب ترین لوازمی که این روز ها در هر آشپزخانه ای پیدا می شود و مردم آن را خریداری میکنند غذاساز می باشد. حال این سوال پیش می آید که غذاساز تک کاره بخریم یا چند کاره؟ این که بخواهید چه نوع غذاسازی را تهیه کنید به سلیقه و نیاز شما بستگی دارد. در این مطلب به معرفی غذاساز و انواع آن می پردازیم و می خواهیم بدانیم که  چه مزایایی دارند.

معرفی غذاساز

غذاساز دستگاهی است که از بخش های مختلفی تشکیل شده است و می تواند در کمترین زمان مواد آشپزی کردن را برای شما آماده کند. غذاساز شامل یک بدنه، یک ظرف کاسه مانند که محل قرار گیری مواد غذایی است، تیغه فلزی برای خردکردن، درپوش پلاستیکی، قفل ایمنی و سیم برق می باشد. عذاسا زمی تواند مواد غذایی را برای شما خرد و یا آسیاب کند و در وقت شما صرفه جویی کند. غذاساز ها می توانند در کمترین زمان و در عرض چند دقیقه کار شما را ه بندازند.

خرید غذاساز در این روز ها به یکی از ضروری ترین لوازم آشپزخانه تبدیل شده است. این محصول ربای خانم هایی که شاغل هستند محصول بسیار پرکاربردی است و می تواند کار آن ها را خیلی سریع پیش ببرید. با استفاده از غذاساز می توانید سالم ترین غذا  ها را درست کنید و ا زخوردن آن ها لذت ببرید. خرید غذاساز به نوع نیاز شما از دستگاه و کاری که می خواهید با آن انجام دهید بستگی دارد و با توجه به این که چند کاره است قیمت آن ها با هم متفاوت خواهد بود.

کاربرد غذاساز چند کاره

غذاساز چندکاره  می تواند فواید و مزایای زیادی برای خانه هر فردی داشته باشد. یکی از مهمترین فوایدی که غذاساز دارد این است که می تواند مواد غذایی را با بهترین شکل برای شما آماده کند. از طرفی دیگر در مصرف زمان بسیار صرفه جویی می شود و زمان آماده سازی را تا حد زیادی کاهش می دهد. غذساز به عصای دست آشپزها و خانم ها تبدیل شده است و زمان آماده سازی مواد غذایی را به حداقل رسانده است. میکس کردن، خرد کردن، مخلوط کردن مواد غذایی کمی زمان بر و خسته کننده است. با وجود غذاساز دیگر این خستگی را تجربه نمی کنید و با بهترین شکل موادغذایی شما آماده می شود.

مزایا و معایب استفاده از غذاساز

• خردکردن موادغذایی نرم و سفت با حجم بالا
• قابلیت تنظیم سرعت و قدرت غذاساز
• دارای تیغه های قوی و تیز و متنوع
• برخورداری از موتور قدرتمند و چندکاره

معایب غذاساز:

• عدم امکان تهیه اسموتی و نوشیدنی
• امکان سر ریز شدن مواد غذایی
• کم بودن ارتفاع پارچ
• قیمت بالا نسبت به مخلوط کن و یا خردکن

ویژگی های یک غذاساز خوب

1. غذاساز وسیله ای است که به صورت چند کاره و یا تک کاره هستند و امکان تهیه انواع غذا در آن ها  وجود دارد.
2. غذاساز یک وسیله کامل برای هر خانه و آشپزخانه ای می باشد که فضای کمی را نیز اشغال می کنند.
3. با عوض کردن سری ها بر روی موتور دستگاه می توانید کارهای مختلفی را مانند خرد کردن، پوره کردن، رنده کردن و … را انجام دهید.
4. خرید مقرون به صرفه غذاساز نسبت وسیله های برقی دیگر

دستگاه غذاساز تک کاره بخریم یا چند کاره؟

غذاساز ها دارای تنوع زیادی هستند و با توجه به برند و چند کاره بودن از قیمت های متفاوتی برخوردار هستند. برای هر نوع سلیقه و میزان بودجه ای غذاساز وجود دارد و می توانید با توجه به نیاز خود هر مدل را که خواستید تهیه کنید. غذاساز ها دارای طرح های متفاوتی هستند و جنس هر یک با توجه به شرکت سارنده آن ها با هم فرق می کند. همانطور که گفتیم غذاساز ها در دو نوع تک کاره و چند کاره در بازار موجود می باشند که غذاساز های چند کاره به دلیل دارا بودن تعداد قطعات بیشتر کارایی بهتری دارند. مهم ترین نکاتی که برای خرید غذاساز لازم است بدانید را در ادامه برای شما بازگو می کنیم.

قیمت غذاساز چند کاره

یکی از مهم ترین فاکتور هایی که در هنگام خرید غذاساز باید در نظر بگیرید قیمت دستگاه می باشد. باید به میزان بودجه خود توجه کنید و در نظر بگیرید که برای خرید دستگاه چقدر هزینه می کنید. غذاساز های چند کاره به دلیل دارا بودن تعداد قطعات بیشتر قیمت بالاتری دارند. غذاسازی که جنس آن مقاوم تر و بهتر باشد نیز از قیمت بالاتری برخوردار خواهد بود بنابراین جنس محصول نیز در قیمت آن تاثیر خواهد داشت. قیمت غذاساز چند کاره با توجه به این که تعداد لوزام جانبی زیادی دارد بالاتر از غذا ساز تک کاره است.

میزان فضای آشپزخانه مورد نیاز برای غذا ساز

اینکه فضای آشپزخانه شما چقدر است نیز در انتخاب غذاساز تاثیر زیادی دارد. غذاساز های چند کاره نیاز به فضای بیشتری برای نگهداری نسبت به غذاساز تک کاره دارند. غذاساز های چند کاره دارای تعدادقطعات بیشتری هستند و به همین دلیل باید در هنگام خرید به  محل قرار گیری آن توجه کنید. از طرفی دیگر خرید غذاساز چند کاره می تواند شما را از داشتن محصولات دیگر بی نیاز کند و این چنین باعث می شود که فضای بیشتری برای قرار دادن لوازم خود داشته باشید.

دستگاه غذاساز آبمیوه گیری داشته باشد یا نه؟

سوالی که قبل از خرید و یا در هنگام خرید غذاساز پرسیده می شود این است که آیا غذاساز دارای آبمیوه گیری نیز می باشد؟ آیا غذاساز آبمیوه گیری دارد و یا خیر؟ همانطور که در بالا گفتیم بهتر است غذاساز چند کاره خریداری کنید تا ازخرید لوزام دیگر بی نیاز باشید اما این به این معنا نیست که آبمیوه گیری خریداری نکنید. دستگاه آبمیوه گیری باید به صورت جدا خریداری شود. دستگاه آبمیوه گیری به دلیل اینکه فشار زیادی به غذاساز وارد می کند و ممکن است که موتور غذاساز دچار آسیب شود بنابراین باید آبیموه گیری را به صورت جدا خریداری کنید. هراندازه که تعداد عملکرد دستگاه بیشتر باشد وسایل جانبی که به همراه خود دارد بیشتر خواهد بود. غذاساز تک کاره تعداد وسایل کمتری نسبت به غذاساز چند کاره دارد.

غذاساز های چند کار ه می توانند دارای آسیاب برقی ، مخلوط کن، همزن برقی و حتی آبمیوه گیری باشند. در هنگام خرید غذاساز به این نکته توجه کنید که می خواهید غذاساز شما چه کار برای شما انجام دهد. به عنوان مثال اگر از آسیاب استفاده زیادی نمی کنید بهتر است که غذاسازی خریداری کنید که آسیاب نداشته باشد. ممکن است که آبمیوه گیری خریداری کنید که دارای مخلوط کن نیز باشد به دلیل اینکه غذاساز دارای مخلوط کن است پس بهتر است که آبیموه گیری شما مخلوط کن نداشته باشد زیرا غذاساز مخلوط کن دارد. با توجه به این نکات  می توانید در کاهش هزینه ها کمک شایانی کنید.

میزان صدا غذاساز

همانطور که میدانید لوازم خانگی برقی به برق متصل می شوند و به همین دلیل لوازم برقی دارای میزان صدای بیشتری نسبت به بقیه دستگاه ها دارند. لوازم برقی دارای موتور هستند و همین موتور در هنگام کار باعث به وجود آمدن صدا در آن ها می شود. غذاساز نیز به دلیل اینکه یک وسیله برقی است دارای صدا در هنگام کار می باشد. میزان صدای هر غذاساز حدود ۶۰ تا ۹۰ دسی بل می باشد. صدای انسان ها به طور عادی در زمان صحبت کردن ۶۰ دسیبل است، به همین دلیل زمانی که از غذاساز استفاده می کنید باید بلند تر صحبت کنید.

شاید بگوییید که تحمل این میزان صدا سخت است اما باید بدانید که این میزان صدا فقط برای چند دقیقه است و در این مدت زمان کم بسیاری از کار های شما انجام شده است. هیچ گونه غذاسازی وجود ندارد که کاملا بی صدا باشند اما این به این معنا نیست که غذاسازی با میزان صدای بالا خریداری کنید. به همین دلیل باید توجه زیادی به میزان صدای محصول خود داشته باشید.

جنس و طراحی بدنه غذا ساز

از مهم ترین نکاتی که باید در هنگام خرید غذاساز به آن توجه کنید جنس بدنه و طراحی دستگاه می باشد. دستگاهی که از استحکام بالایی برخوردار باشد قطعا طول عمر بالاتری خواهد داشت و سال های بیشتری برای شما کار خواهد کرد. ظروفی که به همراه غذاساز تولید می شوند اکثرا از جنس های پلاستیک شفاف و یا شیشه ای ساخته می شوند. بدنه اصلی دستگاه از استیل و یا پلاستیک مقاوم مرغوب می باشند. ظروف پلاستیکی و شیشه ای هر دو یک ویژگی خوبی که داراند این است که در هنگام کار و مخلوط و خرد شدن مواد، درون ظروف قابل مشاهده است و می توانید ببینید که چه اتفاقی می افتد. ظروف پلاستیکی مشکلی که دارند این است که ممکن است در اثر طول زمان تغییر رنگ بدهند و یا خش پیدا کنند.

در این مواقع استیل گزینه مناسبی است و تا سال های زیادی بدون هیچ گونه آسیبی قابل استفاده هستند. ظروف شیشه ای نیز امکان اینکه در هنگام کار و یا شستشو شکسته شوند زیاد است. طراحی غذاساز نیز گزینه ای است که نباید از آن غافل شوید. به دهانه غذاساز توجه کنید و غذاسازی تهیه کنید که دهانه نسبتا بزرگی داشته باشد. اگر به اندازه کافی بزرگ باشد تکه های مواد غذایی بهتر وارد می شوند و مدت زمان کمتری طول می کشد  مواد آماده شود. از دیگر ویژگی هایی که یک غذاساز باید داشته باشد این  است که دارای ایمنی باشد تا کودکان نتوانند به آن دست بزنند. تیغه های خردکن تیز هستند به همین دلیل باید طوری طراحی شوند که هیچ گونه آسیبی به افراد وارد نکند.

سخن پایانی از مقاله غذاساز تک کاره بخریم یا چند کاره؟

با توجه به مطالبی که برای شما در این مقاله غذاساز تک کاره بخریم یا چند کاره؟ گفتیم مزایای استفاده از غذاساز را متوجه شدید. می توانید با توجه به بودجه خود بهترین غذاساز را انتخاب و خریداری کنید. اینکه غذاساز گران قیمتی خریداری کنید همیشه به این معنا نیست که عالی است. توجه کردن به برند می تواند در خرید غذاساز تاثیر زیادی داشته باشد. اگر می دانید که محصولاتی از قبیل آبمیوه گیری و مخلوط کن را قبلا خریداری کرده اید دیگر لازم نیست غذاساز شما این ویژگی ها را داشته باشد. می توانید جهت بهتر خریدن غذاساز از محصولات سایت گزینگ کالا دیدن کنید و هر گونه سوالی که داشتید از پشتیبان های ما که همه روزه در حال پاسخگویی هستند بپرسید. گزینگ کالا همواره تلاش میکند تا همیشه بهترین محصولات را برای شما عزیزان فراهم کند.

در انتخاب گوشت کوب برقی باید به چه نکاتی دقت کنیم؟

مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا 

گوشت کوب برقی وسیله ای است که می تواند در خرد کردن و پوره کردن استفاده زیادی از آن شود. بیشتر مادرانی که دارای فرزند خردسال هستند از گوشتکوب برقی برای پوره کردن غذای کودکشان از آن استفاده می کنند. گوشت کوب  برقی برای میکس کردن هم گزینه بسیار مناسبی است. در فصل تابستان که ترشک های خانگی زیادی درست  می شود برای له کردن و پوره کردن مواد ترشک از گوشت کوب برقی استفاده می شود. از گوشتکوب برقی می توانید برای خرید کادو  و یا برای خرید جهیزیه نیز استفاده کنید. با خرید گوشت کوب برقی می توانید غذاهای خود را بهتر آماده کنید و آن را برای خوردن آسانتر کنید. اما سوالی که خیلی پرسیده می شود این است که گوشت کوب برقی تک کاره خوب یا چند کاره؟ در انتخاب گوشت کوب برقی باید به چه نکاتی دقت کنیم؟ بهترین برند های گوشت کوب برقی کدامند؟ جواب همه این سوال ها را می توانید در ادامه مطالب ببینید.

گوشت کوب برقی تک کاره خوبه یا چند کاره؟

از پر تکرار ترین سوال هایی که در هنگام خرید می شود این است که گوشت کوب برقی تک کاره بخریم بهتر است یا چند کاره؟ در بازار انواع گوشت کوب برقی تک کاره، دوکاره و سه کاره داریم. گوشت کوب های برقی چند کاره علاوه بر پوره کردن کار خردکردن و همزدن را نیز انجام می دهند. از گوشتکگوب برقی چند کاره می توانید برای تهیه انواع کیک و سس ها از آن استفاده کنید. گوشت کوب برقی تک کاره همانطور که از نامش پیداست تک کاره است و فقط یک سری دارد. اما گوشتکوب های برقی چند کاره دارای یک بدنه و سری های مختلفی هستند که می توانید برای هر کار مخصوصی آن ها را تعویض کنید.

گوشت کوب های برقی چند کاره معمولا یک سری، یک تیغه خردکن، و یک سری همزن تک دسته دارند. اگر خردکن و همزن ندارید بهتر است که یک گوشتکوب برقی چند کاره خریداری کنید زیرا همه این ویزگی ها را دارد و می توانید به راحتی از آن استفاده کنید. با خرید یک گوشت کوب برق یجند کاره می توانید همزمان هر سه محصول را داشته باشید و در هزینه  ها نی زصرفه جویی کنید. گوشتکوب های برقی قیمت بسیار مناسبی دارند و با هر مکیزان بودجه ا یکه دارید می توانید آن را تهیه کنید. اما باید این را بدانید که قیمت گوشت کوب برقی تک کاره کمتر از گوشت کوب برقی چند کاره است.

قطعات  گوشت کوب برقی

هر گوشت کوب برقی از قطعات زیر تشکیل شده است:

۱.بدنه

۲.میله

۳.تیغه ی مقاوم

۴.ظروف لیوان پلاستیکی

انواع گوشت کوب برقی در بازار

۱. گوشت کوب برقی ساده: قیمت گوشت کوب برقی های ساده بسیار مناسب است و قیمت پایینی دارند. لوزام جانبی زیادی ندارند و تقریبا می شود گفت کارایی گوشت کوب های برقی قدیمی را دارند با این تفاوت که برقی هستند و نیازی به وارد کردن فشار نیست.

۲. گوشت کوب برقی چند کاره: قیمت گوشت کوب های برقی چند کاره بیشتر از مدل های تک کاره است و کاربرد های بیشتری نیز دارند. گوشتکوب های برقی چند کاره کاربرد های بیشتری از جمله خرد کردن، همزن، رنده، آسیاب، پوره کردن و رب ساز برخوردار هستند.

حال گوشت کوب برقی تک کاره خوبه یا چند کاره؟ اینکه بخواهید کدام نوع گوشتکوب را خریداری کنید به سلیقه و نیاز شما  بستگی دارد. ممکن است بخواهید با توجه به میزان بودجه ای که دارید نوع گوشت کوب را خریداری کنید. اگر قطعاتی که در گوشت کوب چند کاره وجود دارد را در دستگاه های دیگر دارید بهتر است که گوشت کوب تک کاره را خریداری کنید.

کاربرد گوشت کوب برقی تک کاره

همانطور که گفتیم گوشت کوب های برقی انواع مختلفی دارند و می توانید با توجه به نیاز خود یکی از آنها را خریداری کنید.  اگر لوازمی مانند خردکن، آبمیوه گیری و غذاساز دارید خرید گوشت کوب برقی چند کاره توصیه نمی شود. به دلیل اینکه آبیموه گیری ها، خردکن ها و غذاساز ها در بعضی از موارد شبیه گوشتکوب عمل می کنند خرید گوشت کوب برقی تک بهتر است. گوشت کوب برقی به این صورت عمل می کند که  دارای یک سری، یک پایه و گاها یک لیوان می باشند که برای پوره کردن  و کوبیدن انواع مواد غذایی مناسب است. گوشت کوب های برقی بیشتر دارای یک مدل تنظیم هستند و به دلیل کارایی محدود نیازی به تنظیم سرعت ندارند.

بررسی توان گوشت کوب برقی

از مهم ترین ویژگی هایی که نشان دهنده این است که گوشت کوب قدرت بالایی دارد این است که توان دستگاه عالی باشد. با داشتن قدرت بالا و توان موتور بالا امکان اینکه گوشت کوب دچار سوختگی شود کمتر است. گوشتکوب هایی وجود دارند که با همان بار اول که از آنها استفاده می شود می سوزند و  دیگر کارایی نخواهند داشت. دلیل سوختگی گوشت کوب این است که توان موتور بالایی ندارد و تحمل فشاری که به آن ها وارد می شود را ندارند. حتما سوال شما این است که باید توان دستگاه چقدر باشد؟ گوشت کوب های برقی توان موتوری بین ۱۰۰ تا ۲۰۰ وات دارند. هر اندازه که توان موتور آن ها بالا تر باشد قدرت بالاتری خواهند داشت و عملکرد بهتری خواهند داشت.

گوشت کوب برقی چند وات بخریم ؟

اصلی ترین ویژگی یک گوشت کوب برقی این است که باید گوشت کوب برقی جند وات خریداری کنیم؟ گوشت کوب برقی چند وات خوبه؟ همانطور که در بالا گفتیم توان هر دستگاه برقی نشان دهنده میزان قدرت آن دستگاه می باشد و رابطه مستقیمی با مصرف انرژی دارد. توان هر دستگاهی با واحد وات اندازه گیری می شود. برای خرید گوشتکوب برقی به این نکته توجه کنید که اگر گوشت کوب برقی قدرت بالاتری داشته باشد گوشتکوب  شما توان موتور بالاتری دارد. اگر قدرت گوشت کوب برقی بالا باشد تیغه های آن سرعت بیشتری خواهند داشت و عملکرد آن یز بهتر خواهد بود. توان موتور بالا باعث می شود مواد با سرعت بهتری له، پوره و یا خرد شوند. این نکته را به یاد داشته باشید که هر اندازه قدرت گوشتکوب بالاتر باشد فشار کمتری به دستگاه وارد می شود، اما مصرف برقی دستگاه بیشتر خواهد بود.

 بررسی تعداد تیغه گوشت کوب برقی

از نکات دیگری که برای خرید گوشتکوب باید آن را به یاد داشته باشید توجه به تعداد تیغه و جنس آن ها می باشد. تیغه های گوشتکوب از بخش های اصلی گوشت کوب به حساب می آید و یکی از کار های اصلی را انجام می دهد. تعداد تیغه های گوشتکوب با توجه به مدل و اینکه چند کاره هستند متفاوت است. همه گوشتکوب ها چند تیغه ندارند بنابراین لازم نیست حتما دارای تعداد تیغه زیاد باشند و با یک عدد تیغه هم کاری که می خواهید انجام می شود. برخی از گوشت کوب ها تنها یک تیغه دارند که در این صورت دارای قیمت پایین تری هستند.

تیغه های گوشت کوب برقی در سه حالت وجود دارند که با توجه به نوع گوشت کوب ها نوع تیغه ها نیز متفاوت خواهد بود. گوشت کوب های برقی در سه حالت پیچی، پرسی و مهره ای در بازار موجود هستند که با توجه به نظرات کاربرانی که از گوشت کوب استفاده کرده اند مدل پرسی پر طرفدار ترین است. مدل تیغه پرسی نحوه نصب راحتی دارد و به آسانی می توانید آن را نصب کنید.

 قابلیت تنظیم سرعت در گوشت کوب برقی

اگر میخواهید از گوشت کوب برقی به طور دائم و برای هر کاری از آن استفاده کنید دارا بودن قابلیت تنظیم سرعت بسیار مهم است. گوشت کوب های برقی با توجه به این که چند کاره هستند قابلیت سرعت در آن ها فرق می کند. قابلیت تنظیم سرعت برای مواقعی که می خواهید انواع بافت مواد غذایی را با آن خرد و یا له کنید متفاوت است. غذاهایی که سفت و سخت تر هستند به گوشتکوبی با سرعت بالاتری هستند بنابراین بهتر است که گوشت کوب برقی خریداری کنید که دارای قابلیت  تنظیم سرعت باشد. گوشت کوب های برقی تک کاره تنظیم سرعت آنچنانی ندارند و به راحتی می توانید با یک میزان سرعت به له کردن و یا مخلوط کردن مواد غذایی خود بپردازید.

قیمت گوشت کوب برقی تک کاره

قیمت گوشت کوب های برقی با توجه به کارایی و اینکه توان آن ها چقدر است و از چه میزان قدرتی برخوردار هستد متفاوت است. اینکه چه کارایی داشته باشند در قیمت آن ها تاثیر زیادی دارد و ارتباط مستقیمی با یک دیگر دارند. هر اندازه که گوشت کوب دارای قابلیت های بیشتری باشد قطعا قیمت آن نیز بیشتر است. قیمت گوشت کوب برقی تک کاره از گوشت کوب برقی چند کاره کمتر است و با کمترین میزان بودجه می توانید بهترین گوشت کوب تک کاره موجود در بازار را خریداری کنید.

 وزن گوشت کوب برقی چند کاره

گوشت کوب برقی به دلیل اینکه باید در دست قرار بگیرد وزن آن باید بسیا رمتناسب باشد. اگر وزن گوشت کوب مناسب نباشد در هنگام استفاده از آن خسته خواهید شد و دیگر میلی به استفاده از آن نخواهید داشت. باید در هنگام خرید به وزن گوشت کوب توجه زیادی داشته باشید و یک دستگاه با وزن مناسب تهیه کنید. اگر وزن گوشت کوب زیاد باشد در استفاده طولانی مدت از آن باعث آزار شما می شود و کار با آن برای شما سخت خواهد بود.

جنس تیغه و بدنه و میله گوشت کوب برقی

همانطور که گفتیم تیغه ها یکی از بخش های اصلی گوشتکوب به حساب می آید و اینکه از چه جنسی باشند بسیار مهم است. تیغه های پلاستیکی قطعا طول عمر بالایی نخواهند داشت و خیلی زود از بین می روند. امکان آسیب دیدن تیغه های پلاستیکی بسیار زیاد است. بهترین نوع جنس برای تیغه ها جنس فلزی و استیل می باشد که از مقاومت یالایی بر خوردار هستند و طول عمر بالایی دارند. جنس فلزی و استیل در برار رطوبت مقاومت بیشتری دارند و اگر ضد زنگ باشند دچار فرسودگی و شکستگی نمی شوند.

جنس بدنه نیز از اهمیت بالایی برخوردار است و بیشتر گوشت کوب ها بدنه ای فلزی و یا از پلاستیک فشرده مرغوب تولید می شوند. میله آن ها نیز به دلیل اینکه تیغه و بدنه به آن متصل می شود باید استحکام بالایی داشته باشند. جنس میله ها اغلب از استیل ضد زنگ و  یا فولاد می باشد که طول عمر بالایی دارند و استحکام خوبی دارند.

طرز استفاده از گوشت کوب برقی

کار کردن با گوشت کوب برقی بسیار آسان است و نیاز به تخصص آنچنانی ندارد. از گوشت کوب برقی برای تهیه انواع غذا، دسر و مخلوط کردن مواد میتوانید استفاده کنید. با وصل کردن سری به گوشت کوب و فشار دادن کلید مورد نظر می توانید به انجام کار مورد نظر خود بپردازید. بر روی بدنه گوشت کوب برقی کلید های روشن و خاموش کردن، در صورت چند کاره بودن فعال کردن تنظیم سرعت وجود دارد. با کمک این کلید ها می توانید دستگاه را  روشن و بعد از اتمام کار ان را خاموش کنید و با دارا بودن قابلیت تنظیم سرعت می توانید تنظیمات مربوط را انجام دهید.

طرز استفاده از گوشت کوب های برقی کمی متفاوت تر است و به دلیل اینکه باید هر بار سری های آن را تعویض کنید و سرعت را تغییر دهید شاید کمی نیاز به مطالعه داشته باشد که می توانید از دفترچه راهما استفاده کنید. گوشت کوب برقی چند کاره دارای دیسک های رنده، همزن، خردکن و تیغه های خمیر زن می باشد. دلیل  استفاده زیاد از گوشتکوب برقی این است که دارای ابعاد مناسب و جمع و جور می باشد و فضای بسیار کمی را به خود اختصاص می دهد.

مراحل استفاده از گوشت کوب برقی

 اگر گوشت کوب برقی چند کاره دارید باید سری مورد نظر را انتخاب کنید. گوشت کوب برقی سری های همزن، خمیر زن، خردکن، رنده و مخلوط کن دارد که در صورت نیاز به  هر یک با توجه به کاری که می خواهید انجام دهید را متصل می کنید. گوشت کوب برقی تک کاره به دلیل اینکه یک سری دارد متصل کردن آن آسان تر است. سری ها را باید در جهت عقربه های ساعت به میله متصل کنید تا میله گوشت کوب به موتور متصل شود. مواد را در ظرفی که همراه گوشت کوب است بریزید و  گوشت کوب را به صورت عموی داخل ظرف فرو ببرید. کلید خاموش و روشنی که بر روی بدنه قرار داده شده است را فشار دهید و با استفاده از کلید های تنظیم سرعت نوع موادغذایی که می خواهید را با ان تهیه کنید تنظیم کنید. 

برای اینکه مواد درون ظرف به اطراف و بیرون پاشیده نشود سعی کنید گوشت کوبی خریداری کنید که ظرف آن عمق خوبی داشته باشد. تا جایی که امکان دارد بیش از دو سوم ظرف را از مواد غذایی پر نکنید.  برخی از گوشت کوب های چند کاره از تیغه و ظرف خردکن نیز برخوردار هستند که اگر چنین باشد برای استفاده از آن باید تیغه خردکن را بر روی کوپلینگ خردکن داخل ظرف قرار دهید. مواد غذایی که می خواهید خرد کنید را داخل ظرف بریزید و درپوش را بر روی ظرف نگهدارید و سپس آن را در جهت درست بچرخانید تا به خوبی قفل شود. نوبت به قرار دادن موتور که همان بدنه اصلی است می رسد، آن را بر روی درپوش خردکن قرار دهید و آن را بچرخانید تا قفل شود و در جای خود قرار بگیرد. 

طرز تهیه اسموتی با گوشت کوب برقی

طرز تهیه اسموتی با استفاده از گوشکوب بسیار راحت است و می توانید بجای سری مخلوط کن گوشت کوب از خود دستگاه استفاده کنید. مواد آماده سازی اسموتی از جمله موز، شیر نارگیل، ماست پر چرب و عسل را آماده کنید. موز را حلقه حلقه برش بزنید و آن را درون یک کیسه فریزر قرار دهید و در یخچال بگذارید تا یخ بزند. موز یخ زده را به همراه موادی که آماده کرده بودید درون ظرف مخصوص یا پارچ گوشت کوب بریزید. گوشت کوب را روشن کنید و مواد را کامل هم بزنید. در مرحله آخر عسل را اضافه کنید و با گوشت کوب آن ها را به خوبی مخلوط کنید تا اسموتی شما آماده سرو باشد.

طرز تهیه سالاد الویه با گوشت کوب برقی

بله با گوشت کوب برقی می توانید سالاد الویه نیز درست کنید. برای درست کردن این سالاد خوشمزه به سیب زمینی پخته، تخم مرغ پخته، سینه مرغ پخته، خیارشور، کنسر نخود فرنگی، سس مایونز، آبلیمو، ماست و پیاز نیاز دارید.در ابتدا سیب زمینی و تخم مرغ پخته شده را به خوبی با گوشتکوب له کنید و سپس سینه مرغ ریش ریش شده را همراه با مابقی مواد درون یک ظرف بریزید و د راخر سس را اضافه کنید و با گوشت کوب به خوبی با هم مخلوط کنید. سالاد آماده شده را درون یخچال قرار دهید و بعد از اینکه خنک شد می توانید آن را نوش جان کنید.

نتیجه گیری خرید گوشت کوب برق یتک کاره یا چند کاره

در این مقاله از کاربرد های گوشت کوب برقی تک کاره وچند کاره باهم صحبت کریدم. هر یک از گوشت کوب های تک کاره و چند کاره دارای مزیت هایی هستند و به نوبه خود عالی هستند. از مهم ترین سوال هایی که پرسیده می شود گوشت کوب برقی توان بالا بهتره و یا توان پایین ؟ گوشتکوبی که دارای توان بالا است بهتر عمل می کند و سرعت بالاتری دارد اما در برابر گوست کوب  توان پایین قیمت بالاتری نیز دارد. سوال بعدی خریداران این است که جنس تیغه گوشت کوب برقی باید چگونه باشد ؟

بهترین نوع تیغه برای یک گوشت کوب این است که از فلز و استیل ضد زنگ باشد. هنگامی که خریداران گوشت کوب برقی ۲۰۰ وات خوبه بخرم ؟ اینکه گوشت کوب چند وات با شد خوب است به نوع کاری که می خواهید انجام دهید بستگی دارد اما هر اندازه که توان گوشت کوب بالاتر باشد از قدرت بیشتری نیز برخوردار است.

آیا سرخ کن بدون روغن برای بدن ضرر دارد؟

مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا 

استفاده از سرخ کن های بدون روغن در این روز ها بسیار به چشم می خورد. سرخ کن به یکی از پر طرفدار ترین لوزام برقی آشپزخانه تبدیل شده است. تولید کنندگان و کسانی که سرخ کن های بدون روغن را خریداری می کنند فکر می کنند که به دلیل اینکه روغن کمی مصرف می کنند، جایگزین سالمی برای تهیه غذا های سرخ شده است. بیشترین سبزیجاتی که در دنیا بیشتر از همه مصرف دارد سیب زمینی سرخ شده می باشد. تولید کنندگان سرخ کن های بدون روغن این دستگاه را به عنوان ساه ترین روش برای تهیه غذا و محصولی که باعث خوشمزگی غذا می شود می دانند. همه تبلیغاتی که برای سرخ کن انجام می دهند نشان می دهد که این محصول  عالی است و هیچ گونه ضرری برای سلامتی ندارد.

غذاهایی که در سرخ کن آماده می شوند چربی کمتری نسبت به غذا های سرخ شده دیگر دارند. بنابراین همین امر باعث می شود که بگویند سالم است. بسیاری از افراد نیز فکر می کنند به دلیل اینکه خیلی زود آماه می شود ممکن است که سالم نباشد و سرطان زا باشد. ما در این مقاله قصد داریم از مزایا، معایب سرخ کن بدون روغن و اینکه سرخ کن بدون روغن برای بدن ضرر دارد با هم صحبت کنیم.

سرخ کن بدون روغن چگونه کار میکند؟

سرخ کن بدون روغن یک دستگاه جدید و پیشرفته است که از هوای داغ برای پخت و پز غذا ها استفاده می کند. در سرخ کن های بدون روغن هوای داغ با استفاده از فناوری به غذا ها برخورد می کند.  مواد غذایی را بدون نیاز به روغن یا چربی دیگری سرخ می کند. سرخ کن بدون روغن را به عنوان سالم ترین روش سرخ کردن مواد غذایی معرفی کرده اند. تولید کنندگان سرخ کن های بدون روغن بر طبق تحقیقاتی که کرده اند به این نتیجه رسیده اند که استفاده از سرخ کن بدون روغن با عث کاهش مصرف چربی و کالری در غذا ها می شود. به دلیل اینکه چربی و کالری در غذا ها کم می شود سالم تر هستند و میزان چربی خیلی ناچیزی دارند.

از سرخ کن بدون روغن می توان حتی برای پخت کیک و دسر و پختن مواد غذایی دیگر استفاده کرد.  به همین دلیل به عنوان یک دستگاه چند کاره نیز شناخته می شود.

مضرات چربی برای بدن

با مصرف بیش از اندازه چربی مضراتی مانند اضافه وزن و چاقی اختلال چربی خون، افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، برخی از سرطان ها از جمله سرطان سینه و پروستات را برای شما در پی دارد. نمی توان چربی را نیز به طور کامل از غذا ها حذف کنیم زیرا مقداری چربی برای سلامت بدن لازم است. از مهمترین آسیب هایی که چربی زیاد به بدن وارد می کند وزن گرفتن است. تجمع چربی علاوه بر به وجود آوردن اضافه وزن، باعث می شود بیماری های زیادی نیز در  بدن به وجود بیاید. خطر ابتلا به بیماری های قلبی از جمله تاثیرات خوردن چربی زیاد است. نکاتی وجود دارد که می توانید با رعایت کردن آن ها خوردن چربی را کمتر کنید و تا حد زیادی مصرف آن را کمتر کنید.

هنگامی که به دکتر می روید اولین حرفی که به شما می زنند این است که از خوردن غذا های پر چرب بپرهیزید و رژیم را رعایت کنید. تولبد کنندگان دستگاهی تولید کرده اند که غذا ها را بدون استفاده از روغن آماده می کند و می تواند برای سلامتی بسیار مفید باشد. این محصول مواد غذایی را بدون روغن آماده می کند و برای کسانی که بیماری دارند میتواند بسیار عالی باشد. اما می خواهیم بدانیم که آیا سرخ کن ها به دلیل اینکه غذا ها را در زمان کمی آماده می کنند سالم هستند و یا نه؟ در ادامه از مزایای استفاده از سرخ کن بدون را برای شما خواهیم گفت.

مزایای سرخ کن بدون روغن

سرخ کن از جدید ترین محصولاتی است که در عرصه پخت و پز توانسته است کمک زیادی به آشپز ها بکند. استفاده از این دستگاه مزایای زیادی دارد و به دلیل  هوای گرمی که در داخل آن موجود است باعث پخت سریع غذا ها می شود. طبق تحقیقاتی که شده است این روش پخت آسان، سریع و بهداشتی است و به دلیل استفاده نکردن از روغن غذا ها را با کمترین میزان چربی و کالری بالا آماده می کند. غذا ها هیچ گونه بوی نامطبوعی نمی گیرند و طعم و رنگ غذا را نیز حفظ می کند.

از میزیت های دیگر سرخ کن های بدون روغن این است که از نظر اقتصادی نیز بسیار به صرفه است. باعث می شود که هزینه مصرف روغن تا حد زیادی کاهش یابد و در زمان بسیار کمی می توانید مقدار غذا های زیادی را آماده کنید. از مهم تریم مزیت های استفاده از سرخ کن بدون روغن این است که چربی مواد غذایی را کاهش می دهد و مواد مغذی را نیز حفظ می کند.

آیا سرخ کن بدون روغن چربی را  کاهش می دهد؟

بله درست است سرخ کن های بدون روغن تا حد زیادی چربی را در غذا ها کاهش می دهند. مقدار روغنی که برای پخت غذا در سرخ کن بدون روغن استفاده می شود تنها یک قاشق غذا خوری است. به دلیل نبودن چربی کالری زیادی را در مواد غذایی کاهش می دهد. غذا های سرخ شده دارای کالری بیشتری هستند و در نهایت به افزایش وزن، بیماری قلبی و سایر بیماری های منجر می شوند. با توجه به تحقیقاتی که در زمینه پزشکی شده است سرخ کن های بدون روغن به دلیل مصرف کم روغن کالری را تا ۸۰ درصد کاهش می دهند. مواد مغذی غذا ها را حفظ می کند و باعث حفظ شدن ویتامین C و پلی فنول ها می شود.

باعث کاهش یافتن سطح آکریل آمید می شود. آکریل آمید یک ماده سرطان زاست که باعث می شود در بافت های زنده سرطان ایجاد کند. هنگامی که غذا های نشاسته ای مانند سیب زمینی، نان و ماکارونی در دمای ۲۴۸ درجه پخته می شوند تشکیل می شود. کتاب خانه ملی پزشکی گفته است که سرخ بدون روغن باعث کاهش ترکیب آکریل آمید می شود که در مقایسه با سرخ کردن مواد غذایی به صورت عادی تا ۹۰ درصد کاش می دهد.

معایب سرخ کن بدون روغن

د رصورتی سرخ کن باعث آسیب رساندن به سلامتی شما می شود که جنس ظرف و سبد از تفلون باشد. محققان و پزشکان به این نتیجه رسیده اند که جنس تفلون باعث ایجاد سرطان می شود  و برای سلامتی بسیار مضر است. ظروف تفلون به دلیل اینکه در برابر درجه حرارت بالا ضعیف عمل می کنند . با حرارت دیدن جنس تفلون یک ماده اسیدی خطرناک به نام پرفلورواوکتانیک اسید تولید می کند که برای سلامتی بسیار مضر است. از دیگر معایبی که سرخ کن بدون روغن دارند این است که ممکن است هر کسی نتواند سرخ کنی عالی  را خریدرای کند که در این صورت اگر حنس های اصل را خریداری نکنند باعث آسیب رسیدن به سلامتی می شود.

آیا سرخ بدون روغن سالم است؟

هنگامی که صحبت از سلامتی می شود اولین نکته ای به ذهن می رسد این است که غذا های بدون روغن آماده کنید و این تنها با روش استفاده از سرخ کن های بدون روغن امکان پذیر است. هنگام سرخ کردن غذا به روش معمولی غذا ترکیبات التهابی روغن را جذب می کند. اما سرخ کن ها ی بدون روغن عز هوای گرم و حداقل روغن برای سرخ کردن و پختن غذا استفاده می کند. استفاده از سرخ کن های  بدون روغن بسیار سالم تر از سرخ کردن معمولی و استفاده از سرخ کن معمولی  هستند. نوع روغنی که برای سرخ کردن مواد غذایی نیز استفاده می کنید بسیار مهم است و باید به آن توجه کنید.

روغن آووکادو و روغن نارگیل به کاهش چربی های اشباع کمک بسیاری می کند استفاده کردن از روغن های سالن تر می تواند در سلامتی شما تاثییر زیادی داشته باشد. استفاده از سرخ کن بدون روغن و روغن های سالم تر  در داشتن یک رژیم متعادل به شما کمک زیادی می کند. خطر افزایش وزن، چاقی و بیماری های دیگر را در شما کاهش می دهد. بنابراین به این نتیجه می رسیم که سرخ کن بدون روغن در مقایسه با سرخ کردن به روش عمیق، فرآیند پخت بهتری را برای سلامتی شما دارد. این موضوع را به یاد داشته باشید که سرخ کن تنها یک روش برای سلامتی است و نکات مهم  تری وجود دارد که باید رعایت کنید تا سلامتی خود را حفظ کنید. باید از دستور العمل های درست برای آشپزی استفاده کنید تا سلامتی شما به خطر نیفتد.

راهنمای استفاده از پکیج

خراب شدن پکیج یکی از مشکلاتی است که در فصل سرد زمستان بیشتر خانواده ها با آن روبه رو می شوند. ما در مقاله ی چگونه پکیج را سرویس کنیم؟  مشکلات رایجی را که ممکن است برای هر پکیجی رخ بدهد با هم بررسی می کنیم و به شما آموزش می دهیم که چگونه خودتان تعمیرکار سیستم گرمایشی خود باشید. پکیج ها برای کار کرد بهتر باید مرتب سرویس شوند تا بتوانید مدت زمان بیشتری از ان استفاده کنید و عملکرد بهتری داشته باشد. سعی کنید پکیجی خریدرای کنید که دارای گارانتی و خدمات پس از فروش باشد زیرا با داشتن این ویژگی می توانید خیلی راحت از خدمات آن استفاده کنید. ما در این مقاله کمی کار را برای شما راحت رتکرده ایم که می توانید حت یخودتان با کمی بررسی آن را سرویس دهی کنید.

 چگونه پکیج را سرویس کنیم؟

برای سرویس کردن پکیج ابتدا اقدامات زیر را انجام دهید تا دچار مشکل نشوید.

• برق پکیج را قطع کنید تا دچار برق گرفتگی نشوید.
• گاز را ببندید تا خطر آتش سوزی و گاز گرفتگی نداشته باشید.
• مدار آب گرم پکیج را تخلیه کنید تا فشار آب داخل دستگاه به صفر برسد.

بعد از اینکه عملیات بالا را انجام دادید سرویس کردن پکیج را طبق راهنمایی های زیر شروع کنید.

 بررسی فشار منبع انبساط 

برای این که فشار باد داخل منبع انبساط پکیج را چک کنید کافی است یک گیج باد را روی والف منبع انبساط پکیج بگذارید و درجه ی باد را نگاه کنید. این درجه به طور کلی باید بین ۰.۷ بار تا ۱ بار باشد. دقت داشته باشید که فشار باد را باید زمانی اندازه بگیرید که آب داخل مدار خالی شده باشد. در غیر این صورت، فشاری که توسط گیج باد نشان داده میشود، فشار آب داخل مدار است.

 تمیز کردن مبدل اولیه 

برای تمیز کردن مبدل اصلی (مبدل اولیه) پکیج کافی است پیچ های محفظه احتراق را باز کنید تا بتوانید فین های مبدل اصلی را مشاهده نمایید. حالا روی برنر را با یک روزنامه بپوشانید و مبدل اصلی را با استفاده از یک فرچه تمیز کنید. توجه داشته باشید که برای تمیز کردن مبدل اصلی از اسیدشویی استفاده نکنید زیرا عمر پکیج را کوتاه می کند.

 تمیز کردن مشعل

داخل مشعل را با استفاده از یک دمنده باد تمیز کنید تا خاک از محفظه ی احتراق خارج شود. سپس به کمک یک پارچه مرطوب و نم دار تمام سطح ان را پاک کرده و تمیز کنید.

 تمیز کردن الکترود یون و جرقه زن پکیج

به کمک یک سمباده ی نرم الکترود یون و جرقه زن را تمیز کنید. برای این کار سمباده را چند مرتبه روی الکترود بمالید تا یک لایه از الکترود را بردارد. سپس با استفاده از یک دستمال مرطوب، یون و جرقه زن را نیز تمیز کنید.

 تمیز کردن و روغن کاری فن پکیج

برای تمیز کردن فن دستگاه آن را به طور کامل باز کنید و با آب بشویید و یا اگر به دنبال راخ سریع تری هستید می توانید از یک اسپری WD-40 استفاده کنید. سپس برای روغن کاری فن از روغن یاتاقان کولر یا روغن چرخ خیاطی استفاده کنید. برای این کار روغن را داخل بلبرینگ ها بریزید و همزمان پره فن را بچرخانید.

بررسی کردن دودکش یا فن

هنگام سرویس کردن پکیج های دیواری باید دودکش را بررسی کنید که تکان نخورده باشد و گاز را به داخل محیط پس ندهد و یا اینکه شیء خارجی آن را مسدود نکرده باشد. و در پکیج های فن دار نیز عملکرد فن را بررسی نمایید. بررسی دودکش یکی از مهمترین قسمت هاست و اگر آن را به درستی انجام ندهید ممکن است دچار مشکل شوید. بنابراین این نکته را از یاد نبرید.

چکاپ نهایی قطعات و سیستم پکیج 

در نهایت با تست قطعاتی از جمله شیر اطمینان، کلید حد تنظیم، شیر ردایاتور، ntc، شلنگ ها و بست های گاز و نیز تست گاز با کف صابون و نگاه کردن به صافی ها و تنظیم حداقل و حداکثر شعله و در آخر با روشن نمودن دستگاه از سرویس کردن درست خود مطمئن شوید.

 چرا باید هر سال دستگاه پکیج را سرویس کنیم؟

سیستم کارایی پکیج ها به گونه ای است که اگر در زمان تعیین شده به آن ها رسیدگی نشود، بعدها باید هزینه ی بسیار زیادی را صرف تعمیر دستگاه خود کنید. پس به منظور پیشگیری از پرداخت هر گونه هزینه ی تعمیری، سعی کنید هر سال در اوایل هر فصل، پکیج خود را سرویس کنید.

البته دلیل دیگر این است که عمر دستگاه پکیج شما رابطه ی مستقیم با سرویس سالیانه ای دارد که انجام میشود. در نتیجه با یاد گرفتن مسائلی که در ذیل ذکر شده است عمر پکیج خود را افزایش دهید. 

برخی از مشکلاتی که ممکن است برای پکیج رخ بدهد عبارتند از :

چرا پکیج روشن نمی شود: برای رفع این مشکل ابتدا جریان ورودی برق، آب و گاز به دستگاه را بررسی کنید که دچار مشکل و قطع شدگی نباشد زیرا دلیل اول روشن نشدن پکیج میتواند خرابی منبع تغذیه باشد. بعد از اینکه از باز بودن فلکه و سالم بودن لوله های آب و مناسب بودن فشار آن مطمئن شدید. به سراغ پریز برق، دوشاخه و سیم دستگاه سپس جعبه فیوز مربوط به آن بروید و از سالم بودن آن ها نیز اطمینان داشته باشید و در مرحله ی آخر فشار گاز ورودی به دستگاه را چک نمایید. اگر هر سه منبع تغذیه کاملا سالم بودند اجزای داخلی دستگاه، لوله های انتقال آب و رادیاتور ها را به شکل جداگانه بررسی نمایید زیرا ممکن است قطعات دستگاه در طول گذشت زمان جرم گرفته و یا کثیف و فرسوده شده باشند.

 اجزایی که باعث می شوند پکیج روشن نشود عبارتند از 

• شیر کنترل
• ترموستات
• سیستم ترموکوپل
• سنسورهای جریان هوا و گاز
• سیستم احتراق الکترونیکی یا همان جرقه زن
• شل بودن سیم ارث یا قطع شدن آن از بدنه ی پکیج

توجه : اگر دستگاه شما مجهز به صفحه نمایشگر است با بروز خرابی یک کد ارور ( خطا ) روی آن ظاهر میشود که شما میتوانید با مراجعه به دفترچه راهنمای دستگاه دلیل آن را بررسی کنید.

چرا پکیج خاموش می شود؟

در مقاله ی چگونه پکیج را سرویس کنیم چند مورد از دلایلی که ممکن است باعث خاموشی پکیج شوند را با هم بررسی می کنیم.

• اولین مسئله ایجاد رسوب در لوله های رادیاتور می باشد که به دلیل وجود سختی در آب ورودی به طور مکرر اتفاق می افتند.

برای رفع این مشکل می توانید از فیلتر سختی گیر در دستگاه پکیج خود استفاده کنید.

• دومین دلیل می تواند پایین بودن فشار آب ورودی باشد. برای اینکه پکیج به درستی کار کند نیاز به انرژی های لازم مانند آب، برق و گاز دارد.

برای رفع این مشکل ابتدا آب وارد شده به پکیج را با استفاده از یک فشارسنج اندازه بگیرید و اگر فشار آب کمتر از یک و نیم بار بود باید با باز نمودن شیر پرکن، میزان آب لازم را برای دستگاه ایجاد کنید و سپس آن را ببندید.

• خراب شدن پمپ دستگاه میتواند یکی دیگر از علت های خاموش شدن پکیج شما باشد زیرا پمپ سیرکولاتور وظیفه ی به حرکت در آوردن آب در سیستم را برعهده دارد.

پس وقتی پمپ به حالت نیمه سوخته دربیاید پکیج به صورت پیوسته خاموش و روشن می شود.

• خاموش شدن پکیج به دلیل هوا گرفتن از دیگر دلایل خاموش شدن می باشد. در این شرایط پمپ به جای آب، هوا را وارد مدار گرمایش سیستم می کند.

بهترین اقدام برای رفع این مشکل، انجام هواگیری پکیج توسط متخصصان حرفه ای و کاربلد می باشد.

• کم بودن فشار گاز یکی دیگر از دلایل این مشکل می باشد که برای رفع آن شیر گاز و فشار گاز ورودی به ساختمان را بررسی کنید.
• خرابی و معیوب شدن قطعه الکترود یون : بروز ایراد در قطعه ی الکترود موجب عدم تشخیص شعله و خاموش شدن دستگاه می شود.

عدم رعایت و تنظیم فاصله ی الکترود از جرقه زن و کثیف شدن و آلودگی سر الکترود از مهم ترین مشکلات این قسمت می باشند.

• معیوب شدن فن، جوش آوردن و بالا آوردن پکیج، خراب شدن و فرسودگی ترموستات، عدم تخلیه مناسب دود پکیج و خرابی برد الکتریکی از دیگر دلایل خاموش شدن پکیج هستند.

چرا آب خروجی پکیج گرم نیست؟

یکی از دلایل استفاده از پکیج ها امکان گرم شدن سریع آب مصرفی در منازل میباشد. اما گاهی این روند با مشکل مواجه می شود و پکیج آب را گرم نمیکند یا گرمای کافی ندارد.

با گزینگ کالا در مقاله ی  چگونه پکیج را سرویس کنیم  همراه باشید تا عواملی را که باعث می شوند پکیج آب را گرم نکند بررسی کنیم.

• اولین علت می تواند افت فشار گاز باشد. این مسئله برای مناطق پرجمعیت در فصل های سرد سال بسیار رخ می دهد. هنگامی که گاز ورودی به پکیج از فشار کمی برخوردار باشد، انرژی لازم به پکیج نمیرسد و ارتفاع شعله کاهش پیدا می کند، در نتیجه آب خروجی پکیج گرم نشده و یا دمای کمی دارد. برای رفع این مشکل ابتدا فشار گاز منزل را بررسی کنید و اگر افت فشار را مشاهده کردید سعی کنید در ساعات افت مصرف از آب گرم استفاده کنید. در صورتی که افت فشار نداشتید از بازبودن کامل دستگیره گاز اطمینان داشته باشید و شیر تنظیم را بررسی کنید.

• نکته ی دیگر می تواند کم بودن فشار آب باشد. برای رفع آن آب وروی به ساختمان را بررسی کنید و اگر کم بود می توانید از یک پمپ استفاده کنید. عدم وجود نشتی آب در پکیج را بررسی کنید و در صورتی که نشتی آب را مشاهده کردید با یک تکنسین تماس بگیرید.

• از دلایل گرم نشدن آب خروجی پکیج میتوان به وجود رسوب در مبدل ثانویه اشاره کرد. برای جلوگیری از این مشکل می توانید به صورت دوره ای اقدام به سرویس کردن پکیج کنید و برای رفع مشکل نیز باید اقدام به رسوب زدایی در مبدل پکیج کنید.

از دیگر دلایل گرم نشدن آب خروجی پکیج در مقاله چگونه پکیج را سرویس کنیم عبارتند از :

• اختلال داشتن فلوسوئیچ آب گرم مصرفی یکی دیگر از دلایل گرم نشدن آب خروجی پکیج می باشد. حالا شاید شما با خود بگویید من چطور متوجه ی این اختلال در فلوسوئیچ بشم با من در مقاله ی « چگونه پکیج را سرویس کنیم » همراه باشید تا با هم این مسئله را نیز بررسی کنیم. اگر فلوسوئیچ آب گرم مصرفی شما دچار اختلال شده باشد ، هنگامی که آب گرم را باز می کنید نشانگر پکیج شروع به خاموش و روشن شدن می کند و یا روی نمایشگر آیکون یا همان علامت شیر آب ظاهر می شود. در صورتی که بعد از باز کردن آب این مورد را روی نشانگر مشاهده نکردید، احتمال خرابی فلوسوئیچ وجود دارد.

• علت گرم نشدن آب پکیج میتواند از خرابی سنسور دما NTC نیز باشد. این قطعه همانطور که از نامش پیداست وظیفه تشخیص دما را بر عهده دارد. اگر این قطعه دچار مشکل شود دمای اشتباهی به برد اعلام می شود و در نتیجه آب گرم نمی شود.

• در صورتی که در لوله ها هوا وجود داشته باشد آب به خوبی گرم نمی شود و سرد باقی می ماند و صداهایی از پکیج به گوش می رسد. در صورت وجود هوا فشارسنج پکیج عددی کمتر از یک را نمایش می دهد. برای رفع این مشکل باید هواگیری انجام بگیرد و برای هواگیری پکیج پیچی که در پایین پکیج تعبیه شده است را باز کنید و منتظر بمانید تا درجه به بالای صفر و حدود ۱.۵ برسد. سپس پیچ را ببندید.

از دیگر دلایل گرم نشدن آب می توان به موارد زیر اشاره کرد 

• خرابی شیر سه طرفه موتوری
• سوختگی برد پکیج
• خرابی سوپاپ بای پاس
• اختلال در صحت و تنظیمات پمپ
• کم بودن فاصله رادیاتور از پکیج
• لوله کشی غیر استاندارد
• وجود مشکل در دودکش
• مشکل در شیرهای پکیج
• مشکل در پتاسیومتر گرمایش

چرا پکیج بوی سوختگی میدهد؟

احساس کردن بوی سوختگی از پکیج دلایل مختلفی میتواند داشته باشد اولین موضوع می تواند سوختن برد دستگاه باشد. اگر برای مدت زمانی طولانی از پکیج خود استفاده نکرده اید و پس از روشن شدن آن بوی سوختگی را احساس کردید، این موضوع به دلیل جمع شدن ذرات گرد و غبار بر روی بدنه ی دستگاه می باشد که با گذشت زمان از بین خواهد رفت. اما اگر پس از گذشت زمان نیز همچنان بوی سوختگی ماندگار بود توصیه می کنیم برد دستگاه را بررسی نمایید، و مسیر دودکش را نیز مشاهده نمایید و از باز بودن آن اطمینان حاصل کنید. اگر با استفاده از این روش ها باز هم بوی سوختگی پکیج ادامه داشت حتما از یک تعمیر کار پکیج کمک بگیرید و بررسی کردن دستگاه را به متخصص واگذار نمایید. به منظور به حداقل رساندن احتمال بروز مشکلات در پکیج های دیواری ، توصیه می شود حداقل سالیانه پکیج خود را سرویس کنید تا از عملکرد ایمن و کارآمد آن اطمینان حاصل کنید.

علت آنکه بدنه پکیج برق دارد چیست؟

شاید برای شما هم اتفاق افتاده باشد که با دست زدن به بدنه ی بسیاری از وسایل برقی، شوک الکتریکی ناچیزی در بدن خود احساس کرده باشید. این شوک در اثر انتقال جریان اضافه برق مدارهای داخلی دستگاه به بدنه آن است. در واقع برق داشتن بدنه پکیج نیز از همین جریان اضافی برق ناشی می شود. اگر ولتاژ ورودی بیش از حد مجاز باشد فیوز پکیج می سوزد. پس اگر بدنه ی دستگاه برق داشت نشانه ی سوختن فیوز است. فیوز سوخته می تواند به بخش های اصلی دستگاه نیز صدمه وارد کند پس در صورت سوختن فیوز هر چه سریع تر آن را تعویض کنید.

سوختن فیوز می تواند به دلیل اتصالات کوتاه در قطعات آن باشد مانند :

• فن
• محافظ برق
• شیر موتوری
• رله برد کنترل
• پمپ سیرکولیشن

راهنمای تمیز کردن اجاق

مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا 

نظافت و آراستگی محیط خانه به خصوص آشپزخانه یکی از مهم ترین مواردی است که کدبانو های ایرانی بسیار به آن توجه دارند و زمان زیادی را برای آن سپری می کنند. حال ما می خواهیم در این مقاله روش هایی ساده و کاملا موثر را برای تمیز کردن انواع اجاق گاز به شما عزیزان آموزش دهیم پس با ما همراه باشید. لکه های چربی که بر روی شبکه و صفحه ی اجاق گاز ایجاد شده اند با وجود حرارت ناشی از شعله ها به لکه هایی سمج و غیر قابل پاک کردن تبدیل می شوند. پس بهتر است بعد از اتمام کار با اجاق کمی وقت برای تمیز کردن آن بگذارید.

 قبل از شروع تمیز کردن اجاق گاز باید چه کارهایی انجام دهیم؟

فرقی نمی کند با چه روشی اجاق گاز خود را تمیز می کنید قبل از تمیز کردن باید مراحل زیر را انجام دهید :

• تا زمانی که شعله گاز داغ است آنرا تمیز کنید کمی صبر کنید تا خنک شود.
• بعد از سرد شدن اجاق گاز قطعاتی مانند چدن، سرشعله و ولوم ها را از آن جدا کنید.
• با استفاده از یک دستمال تکه های درشت و باقی مانده ی غذا را از صفحه اجاق گاز تمیز کنید.
• یک مسواک کهنه را تهیه نمایید زیرا برای تمیز کردن قسمت شعله و شیار ها به آن نیاز دارید.
• حالا همه چیز برای اینکه اجاق گازتان را مانند روز اول برق بیندازید آماده شده است.

 روش های تمیز کردن انواع اجاق گاز 

برای تمیز کردن اجاق گاز می توانید هم از مواد طبیعی و هم از مواد شیمیایی استفاده کنید اما ما استفاده از مواد شیمیایی تند را به شما توصیه نمی کنیم چون اصلا نیازی به این کار نیست و ممکن است باعث بیماری افراد شود و همچنین به سطوح نیز آسیب زیادی بزند.

جنس اجاق گاز شما می تواند استیل، لعابی و یا شیشه ای باشد که برای نظافت هر کدام روش های خاصی وجود دارد و ما در ادامه این روش ها را با هم بررسی می کنیم.

 تمیز کردن اجاق گاز استیل

آب و مایع ظرفشویی 

دو یا سه فنجان آب گرم را در ظرفی بریزید و چند قطره مایع ظرفشویی به آن اضافه کنید. اسفنج یا اسکاچی را در آن غوطه ور کنید و سپس آن را هم سو با شیارهای سطح گاز، به آرامی حرکت دهید.

بدانید : تهیه ی محلول آب و مایع ظرفشویی برای تمیز کردن اجاق گاز استیل به اندازه گیری خاصی نیاز ندارد ؛ بنابراین شما می توانید میزان مایع ظرفشویی یا آب مورد استفاده را بنا به صلاحدید خود تعیین کنید. فقط در نظر داشته باشید که آب باید گرم و کف آلود باشد. بعد از اینکه مراحل بالا را انجام دادید سطح گازتان را با استفاده از اسفنج و یا یک پارچه ی کتان خشک کنید. سپس برای درخشندگی اجاق گاز می توانید از جلادهنده های مخصوص گاز ، روغن لیمو و اسپری های سیلیکونی استفاده نمایید.

ترکیب روغن و سرکه 

مقداری سرکه را در یک بطری اسپری بریزید و سطح گاز را با آن آغشته کنید. با پارچه ای نرم سرکه را پاک کنید. سپس پارچه را به کمی روغن آشپزی آغشته کنید و سطح گاز را با آن تمیز کنید. با این کار تقریبا تمام لکه های روی سطح گاز پاک خواهند شد.

توجه : برای تمیز کردن اجاق گاز از سیم ظرفشویی یا برس های سیمی به هیچ وجه استفاده نکنید.

 جوش شیرین و سرکه 

این روش برای از بین بردن لکه های قدیمی و سرسخت بسیار توصیه می شود. اول از همه یک پیمانه جوش شیرین را در کاسه ای بریزید و آن را با کمی آب مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست آید. سطح گاز را با آب داغ نمناک کنید و خمیر درست شده را به قسمت های اجاق گاز آغشته کنید. بعد از چند دقیقه ( ۸ الی ۱۰ دقیقه ) کمی سرکه را روی سطوح آغشته به خمیر اسپری کنید. سپس با استفاده از اسکاچ و مایع ظرفشویی لکه ها را پاک کنید و با دستمال گاز را خشک کنید.

محلول نمک و لیمو 

مقداری نمک و آب لیمو را با هم مخلوط کنید. سپس دستمالی نرم را در این محلول فرو کنید و به کمک آن سطوح مورد نظر اجاق گاز را تمیز کنید.

 تمیز کردن اجاق گاز شیشه ای

اجاق گاز رومیزی شیشه ای ظاهر بسیار مدرن و شیکی دارد و در آشپزخانه های کوچک، فضای پیشخوان آشپزخانه را نیز بیشتر می کند؛ برای تمیز کردن این اجاق گازها می توانید از روش های زیر استفاده کنید.

۱.سرکه و آب : بعد از اینکه اجاق گاز خنک شد مقداری سرکه را داخل یک بطری اسپری بریزید و سپس آن را با دستمال میکروفایبر پاک کنید. با استفاده از دستمالی خشک خطوط باقی مانده را تمیز کنید و اجاق خود را برق بیندازید.

۲. خمیر دندان : این روش برای از بین بردن لکه های به جا مانده از غذاهای سوخته مناسب است. مقداری خمیر دندان را روی لکه ی غذای سوخته بریزید و با مسواکی قدیمی به آرامی خمیر دندان را روی لکه بمالید. بعد از گذشت ۱۵ دقیقه خمیر دندان را با دستمالی مرطوب پاک کنید.

۳. جوش شیرین : تمیز کردن غذاهایی که پس از خشک شدن به لکه های سرسختی تبدیل می شوند مانند سس گوجه فرنگی و روغن دیگر با کمی سرکه و آب امکان پذیر نیست و نیازمند زور بازوی بسیار بیشتری می باشد و این مسئله می تواند موجب ترک خوردن شیشه ی اجاق گاز شما شود.

برای اینکه این مشکل برای شما پیش نیاید از جوش شیرین و مخلوط آب و سرکه استفاده نمایید. و بعد از اینکه گاز به طور کامل خنک شد محلول درست شده را بر روی گازتان اسپری کنید، بعد از گذشت ۱۰ دقیقه حوله ای داغ را در آب داغ فرو کنید و آب اضافی آن را  بگیرید و گاز را با آن تمیز کنید.

( مراحل بالا را تا زمانی تکرار کنید که تمام کثیفی ها و لکه های روی اجاق گاز پاک شوند)

تمیز کردن اجاق گاز شیشه ای که شیر روی آن سرریز شده باشد؟

هنگامی که شیر روی اجاق گاز سر می رود و روی صفحه ی اجاق حالت سوخته به خود می گیرد برای تمیز کردن آن باید شعله اجاق را خاموش و بر روی آن یک پارچه حوله ای خیس بگذارید سپس آن را تمیز کنید، مشاهده خواهید کرد که اثر سوختگی شیر با دستمال مرطوب کاملا از بین خواهد رفت.

 سیب زمینی و نوشابه 

برای این کار ابتدا لازم است که سیب زمینی ها را حلقه حلقه کنید و و حلقه های بریده شده را روی لکه ها قرار دهید. چند دقیقه صبر کنید و سیب زمینی ها را بردارید. حالا سرکه ی خالی را روی لکه ها اسپری نمایید و در آخر مقداری نوشابه را روی گاز بریزید و بعد از گذشت ۱۵ دقیقه با پارچه ای نرم آن را تمیز کنید.

استفاده از تیغ اصلاح 

پیش از اینکه از این روش استفاده کنید حتما دفترچه ی راهنمای محصول خود را مطالعه کنید. و اگر گفته شده از تیغ اصلاح استفاده نکنید بیخیال این روش شوید. این روش برای تمیز کردن مواد سوخته و چسبیده ی اطراف مشعل های گاز بیشتر کاربرد دارد. برای این کار ابتدا روی تمام قسمت های آلوده گاز سرکه اسپری کنید. تا مواد سوخته نرم شوند. سپس مواد باقی مانده را با تیغ بتراشید. و برای اینکه روی شیشه خط نیفتد هر بار روی یک لکه کار کنید. هرگز از گوشه های تیغ استفاده نکنید.زیرا ممکن است خط و خش روی اجاق گاز ایجاد کند. بعد از اینکه به وسیله ی تیغ مواد خشک شده ی روی گاز را تراشیدید. با استفاده از دستمال میکروفایبر اجاق گاز را پاک کنید.

 چرا نباید از شیشه پاک کن برای تمیز کردن اجاق گاز شیشه ای استفاده کنیم؟

متخصصان در مجله آمریکایی می گویند که هرگز نباید از شیشه پاک کن برای نظافت اجاق گاز شیشه ای استفاده کرد. چون آمونیاک موجود در آن می تواند سطح اجاق گاز را خط بیندازد یا موجب ایجاد لکه شود. بنابراین برای تمیزکردن سریع ، به جای استفاده از شیشه پاک کن از محصولات پاک کننده مخصوص اجاق گاز استفاده کنید. تا از ایجاد خط و خش روی سطح شیشه ای اجاق گازتان جلوگیری شود.

تمیز کردن اجاق گاز لعابی

۱.ابتدا تمامی شعله ها را خاموش کنید و بگذارید گاز خنک شود.

۲.شبکه چدنی، پولکی شعله و سر شعله را در بیاورید. و در صورت امکان آنها را داخل ماشین ظرفشویی بگذارید در غیر اینصورت آنها را در یک سطل بزرگ قرار دهید. تا زمانی که سایر قطعات را تمیز می کنید بگذارید آنها در آب داغ و مایع ظرفشویی خیس بخورند.

۳. با استفاده از یک مسواک آشغال های درون سرشعله ها را پاک کنید. اینکار به وسیله ی دستمال سخت است پس حتما از مسواک استفاده نمایید.

۴. با استفاده از یک اسفنج و آب صابون شروع به تمیز کردن گاز کنید. برای از بین بردن جرم های سخت، مواد تمیزکننده را به مدت ۵ دقیقه روی جرم بزنید بعد آن را بسایید.

۵. اجاق گاز را خشک نمایید. خشک کردن گاز باعث براق شدن و جلوگیری از لکه دار شدن صفحه ی اجاق گاز می شود.

۶. در آخر یک تکه پارچه را به مقدار کمی روغن معدنی مانند روغن زیتون آغشته کنید. و تمامی سطح گاز را با آن برق بیندازید.

 تمیز کردن قطعات چدنی انواع اجاق گاز 

۱.روش سرکه : این روش برای چربی های کم حجم بیشتر کاربرد دارد. برای این کار ابتدا سرکه را روی سرشعله ها و قطعات چدنی اسپری کنید. بعد از گذشت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه با یک پارچه ی تمیز قطعات را تمیز کنید.

۲. روش جوش شیرین : این روش برای جرم های سخت بیشتر کاربرد دارد. ابتدا تمام قطعات چدنی را با استفاده از آب ولرم و مایع ظرفشویی بشویید. تا لایه سطحی چربی پاک شود. سپس محلول غلیظی از آب و جوش شیرین تهیه نمایید. تمام سر شعله ها و قطعات چدنی اجاق گاز را داخل محلول درست شده به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید. بعد با استفاده از یک اسفنج نرم بقایای چربی را پاک کنید. و با آب ولرم شستشو دهید.

۳. روش آمونیاک : این روش برای مواقعی است که با دو روش بالا موفق نشدید گازتان را تمیز کنید. برای این کار ابتدا سر شعله ها و قطعات چدنی اجاق را داخل کیسه ای ضخیم قرار دهید. سپس به ازای هر سر شعله یک چهارم فنجان آمونیاک رقیق را در کیسه بریزید. برای احتیاط بیشتر به دلیل خطرناک بودن آمونیاک کیسه را داخل کیسه ای دیگر قرار دهید. تا آمونیاک نشت نکند. اجازه دهید برای یک ساعت قطعات داخل کیسه باقی بمانند. بعد از گذشت یک ساعت سر شعله ها و قطعات چدنی را از کیسه بیرون آورید. و کاملا تمییز کنید.

 چند راهکار ساده برای تمیز ماندن اجاق گاز شما 

چند راهکار ساده برای اینکه گاز دیرتر کثیف شود

• در هنگام پخت برنج و ماکارونی یک قاشق چوبی روی آن قرار دهید تا تا موقع جوشیدن آب آن سر نرود.
• وقتی آپزی می کنید یک بشقاب کنار دستتان قرار دهید و ملاقه یا کف گیر را بعد از استفاده روی آن بگذارید با این کار قطره ها و ذرات غذا روی گاز نمی ریزد.
• سعی کنید همیشه بعد از جوش آمدن غذا ادویه را اضافه کنید زیرا در صورت سر رفتن، ادویه ها سطح اجاقتان را کثیف نمی کند.
• د رهنگام سرخ کردن مواد غذایی آب دار در روغن داغ از یک تابه ای استفاده کنید که درب داشته باشد زیرا با انجام دادن این کار قطره های روغن بر روی سطح گاز یا کابینت نمی ریزد.